quercitrinase EC#: 3.2.1.66; 凯望编码 (ChemWhat Code): 1379925

英文名 quercitrinase
Example Structure Example Structure of quercitrinase EC#: 3.2.1.66
别名
EC Number 3.2.1.66
CAS编号 37288-47-4
Comments Quercitrin is quercetin 3-L-rhamnoside.
Cofactor
History
Reactions Quercitrin + H(2)O = L-rhamnose + quercetin.

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